Descripció

Conegut comercialment com a Tween 80, és un tensioactiu no iònic l’estabilitat i la relativa absència de toxicitat del qual permeten que s’utilitzi com a detergent i emulsionant en nombroses aplicacions domèstiques, científiques, alimentàries, industrials i farmacològiques.

A nivell de registre al Codex Alimentarius li correspon el número E-433.