Descripció

S’utilitza principalment com a humectant en productes d’higiene dental, per ajudar que la massa retingui la seva aparença fluida després de l’obertura, però també pel seu poder edulcorant no cariogènic. En cosmètica es troba amb bastant freqüència en cremes per la seva bona capacitat hidratant. En alimentació s’utilitza àmpliament com a additiu E420, a més d’edulcorant per a diabètics, i en xarops tant en dietètica com en farmàcia.