GOMA ARABIGA POLVO

Desde 6.00

Limpiar
Categories: , Código SKU: 1354QD
Precios válidos solo para compras en tienda on line.
GOMA-ARABIGA-POLVO-E-414-FDS-QD-2019

Descripción

Conocida también como goma Acacia. La goma arábiga es un polisacárido de origen natural.

Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca.

Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea).

Marca

QUIMICS DALMAU

FICHA TÉCNICA

GOMA-ARABIGA-FT-QD-2019-1